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导致越来越肥的九大错误饮食
日期: [2009-6-29]   
 网络上流传各种千奇百怪的减肥方法,但很多没有科学依据。所以,一些不科学的方法往往误导网友。比如“过午不餐”、“魔芋粉”减肥,少喝水就减肥等等,关于饮食的误导最多,殊不知,盲目地跟从往往会导致减肥更难,甚至肥胖,资深体重管理咨询专家金山说。下面的9种情况最常见,希望建议帮助你。

  1. 只吃一种减肥食物能减肥

  事实:每天只吃苹果或者蔬菜等单一的所谓的减肥食物,认为这样可以减少能量摄入、大幅度消耗脂肪,事实上,因为能量和营养元素摄入太少所导致新陈代谢降低,能量“少摄入必然导致低支出”,同时还导致体内营养失衡,损害健康。

  正确做法:控制饮食在于适当控制“量”,而不要控制“种类”,饮食要均衡。

  2.不吃早餐可以少摄入能量

  事实:不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。有调查显示,不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因为缺少早餐容易引发午餐暴食,同时影响了新陈代谢,降低能量消耗。同时还有害于健康,影响精神状态。

  正确的做法:三餐要规律,当然早餐是必不可少的。早餐应以清淡食物,比如粥、蔬菜等为主

  3.多喝水会水肿

  事实:其实正相反,缺水的人才会水肿。当喝水不足时,身体会减少水的排出,比如尿量会减少,影响到你体内废物的排出。

  正确的做法:不要等到口渴时再喝水,每天要10杯水左右。当你养成喝水的习惯的时候,刚开始会频繁地上卫生间,但一段时间以后次数会逐渐减少,而每次的尿量会比以前大。虽然暂时会带来一些不便,但是你的整个身体状况会改善很多。

  4.胖人喝凉水都长肉

  事实:水本身不含任何热量。相反,喝足量的水也是减肥的重要前提——消耗脂肪需要水的协助,如果身体内水分不足,脂肪的代谢速度会降低。另外,喝水可以帮你降低食欲,让你进餐后感觉更满足,也会让你的肌肤更水灵、气色更健康。

  正确的做法:感觉到饥饿时先喝杯水,而不要喝饮料。含有大量卡路里的液体不是水,而是含糖饮料、高脂的汤类等等。所以,当我们说到喝水,这些是不算数的,而且应该敬而远之。

  5.少吃或不吃米饭或面食可以减肥

  事实:米饭和面食的主要成分糖类,是人类日常所需能源的重要来源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡,减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭或面食等谷物可以减肥,这对健康是很大的威胁。

  正确的做法:适当吃米饭等主食。糖摄入量过低可能引起低血糖,的确会损害大脑的功能。

  6.果汁类饮料是健康食品,多喝无妨

  事实:世界卫生组织建议每天的热量最多有20%是从饮料中获得,果汁虽然有丰富的维生素,但是含糖量和能量很高,而且少了水果里含有的纤维素等其他营养素,饱腹感差。

  正确的做法:不要喝过多果汁类饮料,而是食用新鲜水果。喜欢吃甜食的人也可以多用新鲜水果解馋。

  7.少吃动物类食物就能少脂肪摄入

  事实:有些动物类食物的确含有较多的脂肪。但是合理选择可以避免进食过多的油脂。比如去皮的禽肉、海产品、畜类肉某些部位。

  正确的做法:适当减少猪肉等高脂肪类的肉食,增加海产品类食物。海产品,尤其是深海水产往往含有人体必需的不饱和脂肪酸,减肥的人应该适量吃。

  8.蔬菜低脂,可以尽情吃

  事实:如果烹调方法得当,蔬菜的确是完美的健康食品。但是,如果是大量油,即便是植物油,烹调出来的蔬菜,也要小心。

  正确做法:尽可能吃多种蔬菜,同时增加烹饪蔬菜的方法,不一定非要用很多油炒的菜最好吃,比如清蒸、凉拌等既健康有减肥。

  9.补充蛋白质就一定要吃肉

  事实:豆类、奶类都是非常好的优质蛋白质来源。尤其是豆类,不仅高蛋白,还低脂肪含量,是减肥者的好选择。奶产品中的蛋白质易吸收,还含有较多钙质,也是很好的替代品。,

  正确的做法:尽可能摄取多种蛋白质,植物蛋白和动物蛋白都很重要。因为没有任何一种食物能提供所有的必须氨基酸。

 

 
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